AFA Blauwalg - Elixir Of The Lake (HealthForce) 150 gram productomschrijving
Elixir Of The Lake is een blauwalg (Aphanizomenon flos-aquae) superfood die groeit op slechts één plek op aarde - Klamath Lake in Oregon.
Elixir Of The Lake - ware superfood alg
Elixir Of The Lake is een unieke en geweldige blauwalg (
Aphanizomenon flos-aquae) superfood die groeit op slechts één plek op aarde - Klamath Lake in Oregon. Deze blauwalg is beroemd onder voedingsliefhebbers voor verschillende voordelen. Het is een ware superfood, met onder andere chlorofyl, B-vitaminen, beta-caroteen (niet-toxische vitamine A), macro mineralen, sporenelementen, fycocyanine en fenylethylamine (PEA) en sporen van de omega-3-vetzuren DHA en EPA. Blauwalgen behoren tot werelds hoogste natuurlijk voorkomende eiwitbronnen (50 tot 60%). Ze bestaan uit 100% compleet plantaardige eiwitten (vormt geen hoog urinezuur zoals alle dierlijke eiwitten doen).
Ingrediënten
- 100% Klamath Blauwalg uit Klamath Lake in Oregon, Verenigde Staten. Geoogst op het hoogtepunt van de levenscyclus, de algen "bloei". Gefilterd en magnetisch opgeschoond voor 100% zuiverheid.
- 100% Veganistisch en glutenvrij.
Toepassing en bewaaradvies
|
|
Toepassing |
Begin langzaam om sterke reacties te vermijden. Begin met 1/4 theelepel (of minder) in zuiver water, vers fruitsap of een smoothie. Verhoog langzaam naar 1 of meer theelepels per dag. |
Bewaaradvies |
Bewaar op een koele, droge plaats. |
Waarschuwing |
Een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk. Een voedingssupplement is geen vervanging van een gevarieerde voeding. Buiten bereik van jonge kinderen houden. In geval van zwangerschap, borstvoeding, ziekte of medicijngebruik vóór gebruik eerst uw arts, apotheker of deskundige consulteren. De aanbevolen dagelijkse dosering niet overschrijden. |
Over Algen
Algen zijn organismen die aan fotosynthese doen, maar niet behoren tot de ‘hogere planten’. Dat wil zeggen, het zijn relatief eenvoudige planten zonder wortels, bladeren en bloemen. Maar eigenlijk is het ingewikkelder dan dat, want algen hebben niet alleen eigenschappen van planten, maar ook die van dieren. Blauwalgen bijvoorbeeld zijn bacteriën (cyanobacteriën), die net als planten fotosynthese gebruiken om te kunnen leven. Het zal inmiddels duidelijk zijn geworden dat de zoologische indeling van algen lastig is en bovendien is deze momenteel aan verandering onderhevig. Gedurende de rest van de tekst zullen we ons daarom niet meer druk maken om dergelijke details.
Aphanizomenon Flos Aquae (AFA)
AFA is de wetenschappelijke term die letterlijk betekent ‘onzichtbare levende waterbloem’. Het is een wereldwijd voorkomend type blauwalg, en dit type kan weer worden onderverdeeld in verschillende soorten, zowel toxische als niet-toxische. Een niet-toxische soort is de Klamath Blue Green Algae. .
Klamath Blue Green Algae
Klamath Blue Green Algae is een zoetwateralg die in het wild groeit in Upper Klamath Lake in Oregon. Van alle eetbare algen is Klamath Blue Green Algae uniek omdat het rechtstreeks moleculair stikstof vanuit de lucht opneemt en gebruikt om proteïnen en andere biomoleculen te produceren.
Natuurlijke oogst
De Klamath Blue Green Algae weet zichzelf al jarenlang in stand te houden in het Upper Klamath Lake. Door de neerslag die op de naastgelegen bergen valt spoelen jaarlijks tonnen mineraalrijke volkanische grond in het meer. Het mineraalrijke water, de schone lucht en het intense zonlicht vormen een uniek ecosysteem en zorgen dat het meer een perfect groeimedium is voor AFA.
Vroeg in de herfst vermenigvuldigt de alg zichzelf elke vier dagen. Na de oogst met een binnenschip, elke dag van juni tot november, wordt de alg goed schoongemaakt en dan flash-frozen (snel ingevroren) en opgeslagen bij -40
oC voor de verdere verwerking. Klamath Blue Green Algae wordt grondig in het laboratorium getest en behoudt gedurende de verwerking de meeste voedingsstoffen in een gebalanceerd profiel.
Het product
Klamath Blue Green bevat wel 70% proteïnen, meer dan elk ander voedingsproduct, mineralen, simpele koolhydraten , lipides, essentiële aminozuren en actieve enzymen. Ook aan vitamines is geen gebrek, in tegendeel, AFA bevatten een buitengewoon compleet spectrum met 12 vitamines (met name veel B vitamines) en beta-caroteen (twee gram AFA bevat evenveel beta-caroteen als 80 gram wortels of 4 tomaten).
Voedingswaarden
Voedingswaarde |
Hoeveelheid per Portie |
Hoeveelheid per 100g |
Eiwitten |
3.4 gr |
61.82 gr |
Energie |
84 kJ (20 kcal) |
1523 kJ (364 kcal) |
Koolhydraten |
0.75 gr |
13.64 gr |
Waarvan suikers |
0.07 gr |
1.27 gr |
Vetten |
0.4 gr |
7.27 gr |
Waarvan verzadigd vet |
~ |
~ |
Vezels |
0.06 gr |
1.09 gr |
Zout |
0.27 gr |
4.91 gr |